Clos de l'échelier 2016 Blanc

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Clos de l'échelier 2016 Blanc

Clos de l'échelier 2016 Blanc


Cuvée confidentielle marquée par une belle fraicheur arômatique. 

  • Chenin 100%

Domaine des Roches Neuves
Non
2016
12,5 %
Biodynamie
Non
Oui
0,75 L
Chenin
Val de Loire
AOP Saumur

Caractéristiques


Argilo-calcaire


100% chenin


Manuelle


Biologique


Fermentation alcoolique en barrique, pressurage pneumatique de 4h; ainsi que trois mois de fermentation


9 mois sur lies fines


Conseils de dégustation


Jaune paille presque cristallin


Frais, généreux, notes florales et d'agrumes puissantes


Droit, puissant et fruité


10 ans


10 - 12°


Accords mets et vins

Principalement avec du poisson grillé

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 Prix : 54,00 € TTC
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Domaine des Roches Neuves

Adresse

56 Boulevard Saint Vincent

49400 Varrains

France Métropolitaine

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