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Caviste
Caviste
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Vigneron
Vigneron
LES VINS DES AMIS
Languedoc-roussillon
dès
11,50 € TTC
Argile rouge et grave
Malbec 85%, Merlot 12%, Tannat 3%
Manuelles
Traditionnelle
Raisins entiers, remontages, cuvaison de trois semaines à un mois
12 mois en cuve ciment
Rouge grnat
Belle intensité aromatique, sur la cerise noire, le cassis, la prune ainsique que le poivre noir
Frais, tanins fins, sans astringence, fruité et croquant
14° à 16°
Ce joli Cahors s'accordera à merveille avec un généreux magret de canard, des rognons de veau poêlés ou même un filet de rouget.
Adresse
Les Béraudies
46700 Lacapelle Cabanac
France Métropolitaine
