Ninette c'est l'élégance, la finesse, tout comme notre grand-mère qui a su révéler son côté artiste en dessinant cette vigne vierge. Ici c'est un vin rosé, avec du caractère, la couleur annonce déja le profil du vin.
Boulbènes blanches
Négrette et syrah
Rosé de saignée vinifié à des températures de 18° à 20° pour préserver ses qualités aromatiques
Sur lies fines pendant quelques mois avant la mise en bouteille fin février
Rose foncé
Arômes de petits fruits rouges et d'épices
Ample et persistant
2 ans
8°
Ninette pourrait être servi tout au long d'un repas, sur des volailles ou des poissons, accompagnées de piperade, sur des fromages de chèvre, ou bien sur des plats aux saveurs exotiques ...
Adresse
1605 C Route de Toulouse
31620 Fronton
France Métropolitaine